Létezik jó fogyókúra?
X. 2017. augusztus 25. 11:55, utolsó frissítés: 11:58
Nem, nem létezik! A tartós fogyás titka nem egy szigorú diéta, hanem helyes döntések sorozata, amely végigkíséri az életünket. Vakációzás közben, ha szomorúak vagyunk vagy boldogok, vagy épp fáradtak is.
Mondunk 20 aranyszabályt egy egészségesebb életért, amely nemcsak a súlyunkat őrzi meg, hanem prevenció is az egyes megbetegedések ellen. Ugyanis az étel nem ellenség, hanem egy hű társ, amely táplálja a testünk, ha megfelelő adagokban, megfelelő időben, kombinációkban és elkészítési módszerekkel van elfogyasztva.
1. Pihenjünk eleget, a napi 6-8 óra alvásnak ugyanolyan fontos szerepe van, mint a sportnak és az étkezésnek, ha egészséges életmódról beszélünk.
2. Hidratáljunk! Nem mindenkinek egyetemes szabály a napi 2 liter folyadék fogyasztása, ugyanis van, akinek ennél sokkal többre van szüksége, hogy a megfelelő hidratáltságot elérje. Az egyetlen folyadék, amire a szervezetünknek szüksége van az a víz! Ha nem vagyunk nagy vízfogyasztók, választhatunk
cukormentes teákat vagy természetes alapanyagokkal ízesített vizet is.
3. Vizet mindig étkezés előtt 30 perccel és étkezés után 30 perccel fogyasztjuk, nem zavarva az emésztést!
4. Reggel ébredés után fogyasszunk el egy pohár szobahőmérsékletű vizet, felkészítve a gyomrunkat a reggeli befogadásához.
5. Reggelizzünk! A reggeli étkezés az egyik legfontosabb, 2 táborba oszlanak a vélemények, van, aki reggeli nélkül nem tudná képzelni az életet és van, akinek dél körül jut eszébe, hogy kellene enni valamit. Minden megszokás kérdése, a gyomor egy elasztikus szerv, így alkalmazkodik utánunk. Így kezdhetünk kisebb mennyiségű reggelivel, ha nem vagyunk éhesek a reggeli órákban.
6. Ne maradjon nagyon hosszas szünet az étkezések között, optimális lenne 3 óránkénti evés, így a szervezetünk megtanulja használni az energiát, és nem tárolni.
7. 3 fő étkezés, 1, 2 vagy 3 tízórai vagy uzsonna fogyasztása ajánlatos, fizikai aktivitástól függően.
8. Lehet vacsorázni! A trükk az, hogy az utolsó étkezést lefekvés előtt 3 órával ajánlatos elfogyasztani. Természetesen nem korlátlan mennyiségben, bepótolva az elmaradt étkezéseinket.
9. Nagyon fontos hogy mikor evés van, akkor minden koncentráció az evés körül legyen (ne telefonozzunk, tévézzünk) így jobban tudunk figyelni a szervezetünkre és a telítettség érzetre.
10. Figyeljünk a minőségre, válasszunk helyi termelőket, minél frissebb alapanyagokat megbízható forrásokból.
11. Egy egészséges fogás az egészséges bevásárlásnál kezdődik. Legyen listánk, és vásároljunk céltudatosan. Sose menjünk éhesen vásárolni.
12. Az élelmiszer piramis alján a víz és a mozgás után a szénhidrát források találhatóak. A rafinált szénhidrátforrásokat jobb lenne teljes kiőrlésű, lassan felszívódó szénhidrátokra cserélni, ilyen például: barna rizs, quinoa, zab, zabliszt, tönköly liszt, rozs, teljes kiőrlésű tészta félék és teljes kiőrlésű kenyér
13. Minden étkezéssel ajánlatos zöldséget fogyasztani, akár friss salátaként, grillezve, párolva. A hüvelyesek is szerepet kaphatnak 1-2 x hetente az étrendben, ilyen például a lencse, sárgaborsó, vörös bab, zöldborsó stb
14. Gyümölcsöt ajánlatos a fő étkezések között fogyasztani, hogy a benne levő ásványi anyagok és vitaminok kellőképpen tudjanak hasznosulni. Nem ajánlott gyümölcsöt vacsorára és desszertként fogyasztani
15. Akár zöldség, akár gyümölcs mindig a frissre és a szezonális gyümölcsök
fogyasztására kell törekedni, viszont a télen sem szabad elfelejteni ezek fontosságát, akár fagyasztott formában is.
16. Szüksége van a szervezetnek jó minőségű zsírforrásra, Omega 3-ra, ebben az olajas magvak fogyasztása segít pl. dió, mogyoró, mandula, napraforgó, chia mag, úgyszintén a jó minőségű olíva olaj (melegen préselt sütéshez, hidegen préselt, extra szűz salátákhoz), avokádó, lazac is.
17. Húsfogyasztás: előnyben a fehér hús, csirke, pulyka, halak viszont vörös húsra is szüksége van a szervezetünknek hetente 1-2x ajánlott marha- vagy disznóhúsfogyasztás. Felvágottak esetén mindenképpen minőségi forrásból származzon a hús, ha akár sonkát is választunk, figyeljünk ennek szármázási helyére és összetevőire.
18. Tejtermékek közül könnyen egy egészséges étrendbe sorolhatóak pl: natúr joghurt, kefir, savanyú tej, tehéntúró, sovány sajtok. Kerülendőek a füstölt folyékony sajtok és a magas zsiradék tartalmú sajtok nagy mennyiségben való fogyasztása.
19. Legjobb eredményt fizikai aktivitás bevezetésével érhetünk el, napi 30 perc aktív mozgás is elegendő, ha nincs lehetőség többre.
20. Vegyük a fáradságot, és olvassuk el a címkéket!
Nagy Bea, Dietetikus és táplálkozás szakértő