Amerikai tudósok kimutatták, hogy kapcsolat van az alkoholfogyasztás és a köszvény között.43000 férfi 12 éven át tartó megfigyelése, melyen belül 730 bizonyított köszvényesetet külön vizsgáltak, arra a következtetésre juttatta a Massachusetts Általános Kórház kutatóit, hogy az alkoholfogyasztás és a köszvény együtt járnak.

A The Lancet nevű orvosi szaklapban megjelent cikkük szerint a sör rendszeres fogyasztása 2,5-es szorzóval teszi valószínűbbé a karbamid anyagcserezavar kialakulását, míg a röviditalok megmásfélszerezik a betegség előfordulását.

Furcsa módon azonban a bor mértékkel fogyasztva nem rizikófaktor. A húgysavanyagcsere zavarából következő ízületi gyulladás nem veszélyezteti a borisszákat olyan mértékben mint más alkoholtípusok kedvelőit. A kutatók szerint ennek oka az alkohol és a köszvényt okozó italokban lévő más anyagok összjátéka lehet. (mho)