2019. október 14. hétfőHelén
Kolozsvár >> Más város
kolozsvári események >> Más város

Miért nem sikeresek a fogyókúrák?

szerk. 2006. június 20. 18:39, utolsó frissítés: 17:53

A fogyasztók többsége valószínűleg #b#nem érti#/b#, mit jelentenek a kalóriaértékek az élelmiszerek csomagolásán.





A fogyókúra igen sok esetben bizonyul sikertelennek - egy amerikai vizsgálatból most az is kiderült, hogy nem feltétlenül azért, mert a fogyókúrázó nem elég kitartó, hanem azért, mert nincs tisztában a szervezet működésével, a diétázás szabályaival, s nem számol pontosan a kalóriákkal.

Nem: férfi. Testtömeg: 8 dkg. Életkor: felnőtt. Táplálékszükséglet: amennyi beleférNem: férfi. Testtömeg: 8 dkg. Életkor: felnőtt. Táplálékszükséglet: amennyi belefér


A fogyókúrák 95%-a teljes kudarc,


mert az egyén nem tudja, hogy a diéta lassítja az anyagcserét, mivel szervezete éhezésként éli meg ezt az állapotot, s épp ezért raktározni kezdi a zsírt. Amikor a diétázó leáll a kalóriaszegény étrenddel, a szervezetnek még mindig lassú az anyagcseréje, ezért sokkal


hatékonyabban építi be a zsírt, mint a fogyókúra előtt.


A kalóriaszegény étkezés következtében, ha fogyunk is, nemcsak a zsírt veszítjük el, hanem az izmaink is leépülnek. A diéta felhagyásával viszont csak a zsírt szedjük vissza, az alak így előnytelenebb lesz, mint a fogyókúra előtt volt - figyelmeztettek a Johns Hopkins egyetem elhízással foglalkozó belgyógyászai.

Az amerikai felmérést készítők arra is rámutattak, hogy a vizsgálatban részt vevők nagy többsége a kalória fogalmával sem volt tisztában. A megkérdezettek csaknem fele nem tudta, hogy számára mennyi a naponta fogyasztandó ideális energiamennyiség. Azok közül, akik megjelöltek valamilyen értéket,


csupán 20% adott helyes választ.

A válaszadók egy része csak a fehérjét, vagy csak a zsírt, vagy csak a szénhidrátot jelölte meg enegiaforrásként. (Valójában az energiát adó tápanyagok: a zsír, a szénhidrát és a fehérje.) A felmérésben résztvevőknek mindössze egyharmada tudta, hogy mindhárom tápanyagból származik energia.

Ez különösen meglepő annak a ténynek az ismeretében, hogy az amerikai lakosság 94%-a figyeli az élelmiszerek ismertető címkéjét. A kutatók most úgy vélik, hogy ezek szerint


nem értik, mit is látnak a csomagoláson.

Az elhízás veszélyeire figyelmeztető belgyógyászok ezért a felvilágosító munka fontosságát hangsúlyozzák. Az energiabevitel mennyiségének meghatározásánál az életkor, a nem, a fizikai aktivitás, a testmagasság és a testtömeg is befolyásoló faktor.

Minden esetben az egyéni tényezők függvényében kell a bevitt energiamennyiséget meghatározni. Mindemellett a szakértők szerint a sikeres fogyókúra érdekében az a megoldás, ha az érintettek nem a bevitt tápanyag mennyiségét csökkentik radikálisan, hanem a fizikai aktivitásukat fokozzák jelentős mértékben.




Forrás: mti-panoráma

Ha tetszett a cikk, lájkold a Transindexet!

ÉletmódRSS